Mucho más que una granja avícola. Entrevista en Zurgena

Nos desplazamos hasta Zurgena, municipio de Almería, para visitar la granja avícola de Kiko. Una explotación nueva para el engorde de pollos de 130×17 metros de dimensión y dos cuartos técnicos de 4×4 metros.

 

Desde el momento en que recibimos la llamada de Kiko, no dudamos en ir a visitarle para conocer más sobre sus necesidades en el tipo de nave avícola que quería construir.

Esta granja es un claro ejemplo de eficiencia energética, bienestar animal e innovación gracias al establecimiento de una estructura cooling mediante elongación vigas del pórtico y cooling tipo túnel.

«Quería confiar mi proyecto en los mejores profesionales y en Agrometal Carrion eran expertos en esto. Estaba muy tranquilo y confiado por su gran experiencia.«. Confiesa Kiko.

A continuación, su gerente nos cuenta cómo ha sido trabajar con Agrometal Carrión.

 

1. ¿Cuál fue la principal motivación que te llevó a contactar con Agrometal Carrión? ¿Por qué finalmente elegiste a Agrometal Carrión?

Había escuchado que era la mejor empresa y la que más naves construía, eran especialistas en la construcción de naves avícolas.
La primera reunión que tuve para ver presupuestos de mi nave fue con Luis Carrión, y a partir de ahí, sabía que mi nave la tenía que hacer su empresa.

2. ¿Cuál era la principal necesidad que querías cubrir con el proyecto y cómo Agrometal Carrión te ayudó a hacerlo realidad?

Quería confiar mi proyecto en los mejores profesionales y en Agrometal Carrion eran expertos en esto. Estaba muy tranquilo y confiado por su gran experiencia.

3. ¿Qué destacarías del trabajo realizado por el equipo de Agrometal Carrión en tu explotación avícola?

Pues destacaría todo, una nave avícola perfectamente construida que funciona satisfactoriamente y con unas terminaciones perfectas. Además, Agrometal cuenta con un equipo de personas cualificadas y preparadas en todos los trabajos y fases de ejecución. Me quedo con el buen trato y la amistad que me llevo de todos sus empleados.

4. ¿Qué beneficios has obtenido después, en tu día a día, gracias a la construcción de esta nave? 

Lo que buscaba para mi granja, lo cumple porque es una nave perfecta, con los mejores y últimos acabados, que funciona a las mil maravillas y me da los resultados que esperaba.

« Agrometal Carrión, además de disponer de los mejores equipos y estructuras, cuenta con personas cercanas y profesionales »

5. ¿Qué recomendación darías a un profesional que esté pensando en construir o reformar su nave avícola?

Le diría a esa persona que confíe en la mejor empresa y que cuente con los más expertos ya que Agrometal, además de disponer de los mejores equipos, cuenta con personas cercanas y profesionales. Los gerentes que confíen en esta empresa pueden estar tranquilos y seguros de estar en las mejores manos.
Si en el futuro en mi familia se decidiera construir otra nave avícola, seria siempre con Luis y su equipo de Agrometal Carrion.

6.  ¿Cómo valorarías la evolución del sector?

El sector está recuperándose tras la pandemia y avanzando hacia un formato más innovador, tecnológico e informatizado que busca que el trabajo en la granja sea lo más eficiente posible además de cuidar y proteger a los pollos para su bienestar.

 

Trabajar con Kiko ha sido una experiencia de calidad y de trabajo profesional gracias a la buena acogida que nos brindaron desde el primer día.

> Para ver todo el proceso de construcción, accede aquí

La excelencia avícola en Rafalés (Teruel)

Nos desplazamos hasta Rafalés, municipio de Teruel, para visitar la granja de José Ramón. Una explotación avícola para el engorde de pollos de 25×15 metros de dimensión y un cuarto técnico de 5×5 metros.

 

Desde el momento en que recibimos la llamada de José Ramón, no dudamos en ir a visitarle para conocer más sobre sus necesidades en el tipo de nave avícola que quería construir.

Esta granja es un claro ejemplo de eficiencia energética, bienestar animal e innovación gracias al establecimiento de una estructura cooling mediante elongación de paneles de cubierta y otra estructura soportación.

 

«Uno de los principales objetivos que buscaba era el aislamiento y la estanqueidad de la nave. Gracias a Agrometal Carrión no tengo que preocuparme«. Confiesa José Ramón.

A continuación, su gerente nos cuenta cómo ha sido trabajar con Agrometal Carrión.

1. ¿Cuál fue la principal motivación que te llevó a contactar con Agrometal Carrión? ¿Por qué finalmente elegiste a Agrometal Carrión?

El principal motivo fue que tenia compañeros del sector que ya conocían el tipo de
naves y la forma de construcción de Agrometal. Además, tenia a un amigo del sector con muchos años de experiencia en la zona de Andalucía que me dio muy buenas referencias.
Después de pedir presupuestos en diferentes empresas del sector, fui a visitar algunas naves construidas por Agrometal y la calidad de los remates finales, los acabados, características constructivas, aislamiento, estanqueidad, entre otros, fueron cruciales para decantarme por ellos.

2. ¿Cuál era la principal necesidad que querías cubrir con el proyecto y cómo Agrometal Carrión te ayudó a hacerlo realidad?

Uno de los principales objetivos  que tenia estaba en el aislamiento y la estanqueidad de la nave. La prueba la tuvimos el día que me entregaron la nave ya que hicimos una prueba para ver la depresión que conseguíamos con la nave cerrada y un ventilador en marcha. El resultado superó con creces las expectativas y quedó demostrado que la nave no tiene fugas de calefacción y está perfectamente sellada.

3. ¿Qué destacarías del trabajo realizado por el equipo de Agrometal Carrión en tu explotación avícola?

Principalmente, me quedo con la profesionalidad y la cercanía. En todo momento te informan de cualquier duda, incidencia o mejora con el fin de que la nave quedara perfecta.

4. ¿Qué beneficios has obtenido después, en tu día a día, gracias a la construcción de esta nave? 

Por un lado, el ahorro en calefacción ha sido muy grande debido a la alta calidad de los materiales utilizados en el aislamiento. También, al ser tan estancas no tienes entradas de aire por donde no debe y no hay puentes térmicos que tantos problemas dan en la calidad de las camas y de las patas. Toda la tecnología que llevan hace que el trabajo diario sea muy sencillo. Por ultimo, el tipo de construcción ayuda a que las limpiezas y los lavados con jabón sean rápidos, eficientes y sencillos de hacer.

«el servicio que nos han ofrecido desde Agrometal Carrión es muy bueno, ya que en todo momento nos han brindado ayuda y soluciones y la calidad de los remates es de las mejores de mercado»

5. ¿Qué recomendación darías a un profesional que esté pensando en construir o reformar su nave avícola?

Principalmente es la calidad de los materiales y los acabados que ofrece Agrometal Carrión es muy superior al resto de empresas del sector. Cuando hablas con otros granjeros, te das cuenta de lo importante que fue el acertar en la toma de algunas decisiones, y las ventajas que estas obteniendo al respecto.

6.  ¿Cómo valorarías la evolución del sector?

La evolución del sector en estos momentos la veo con mucha incertidumbre porque hay muchas granjas nuevas y no tengo claro si el mercado es capaz de asumir el volumen de pollos que se puede producir en todo el país. Además, veo como el sector está en un momento en que la bioseguridad, la salmonella, y en general, la calidad de las patas y del pollo han cobrado mucha importancia y nos tendremos que adaptar a normativas muy estrictas por parte de las diferentes administraciones, para poder cumplir con los estándares de calidad exigidos por la integradora.

 

Trabajar con José Ramón ha sido una experiencia de calidad y de trabajo profesional gracias a la buena acogida que nos brindaron desde el primer día.

> Para ver todo el proceso de construcción, accede aquí

Placas solares en construcción de nave avícola

¿Cómo conseguir el máximo ahorro energético en tu granja?

Desde Agrometal hoy nos trasladamos a la granja de Rafael en Fuente Obejuna (Córdoba).

Las nuevas instalaciones de Rafael son un claro ejemplo de eficiencia energética gracias al establecimiento de paneles solares en su granja de pollos. El resultado: unas instalaciones avícolas sostenibles y rentables con las que se consigue un mayor ahorro de energía a la vez que se reducen las emisiones de CO2 a la atmósfera.

«La principal ventaja de esta instalación es que prácticamente la tienes amortizada en 4 años, llegando a ahorrar hasta un 60% de energía en verano«. Confiesa Rafael.

A continuación, Rafael nos ofrece su testimonio de cómo ha sido todo este proceso de transformación:

  1. ¿Cuál fue la principal motivación que te llevó a la decisión de instalar las placas solares en tu explotación?

La principal motivación, aunque suene un poco mal, fue sobre todo económica. Pero la idea de que fuese cuidadosa con el medioambiente y sostenible es mucho mejor.

  1. ¿Qué necesidades cubre la instalación de este sistema sostenible?

En invierno puede llegar a cubrir hasta un 40% de las necesidades energéticas que requerimos y en verano hasta un 25%. Bien es cierto que ahora solo tenemos contratado una potencia de 10 KW, pero tenemos pensado contratar 10 KW más para optimizar totalmente su instalación. Con 10 KW más conseguiríamos ahorrar algo más en invierno y en verano hasta un 50 o 60% del consumo, ya que en verano necesitamos más potencia por el tema de la refrigeración.  No llegaríamos a ser totalmente autosuficientes, pero se optimalizaría mucho más el ahorro energético.

  1. ¿Puedes explicarnos las ventajas de utilizar este sistema frente a otros más tradicionales?

La principal ventaja de esta instalación es que prácticamente la tienes amortizada en 4 años. Al principio tienes que hacer una inversión inicial, pero tienes la certeza de que vas a recuperarla totalmente en unos 4 años dependiendo de la zona climática en la que te encuentres, consiguiendo, en definitiva, un ahorro energético importante. Si hubiera instalado estas placas hace 10 años cuando instalé mis naves avícolas, ya llevaría 6 años reduciendo costes.

  1. ¿Piensas que el autoconsumo energético en la cría de pollos puede garantizar la viabilidad del sector?

En mi opinión, el ahorro energético que puedes llegar a lograr es muy grande.  Pero para garantizar la viabilidad total en este sector, influyen otros factores determinantes como que las integradoras den un precio justo al ganadero entre otros.

En Agrometal seguimos comprometidos en ofrecer el mejor servicio y por eso hemos dado un paso más en la implantación de procesos tecnológicos y compromiso con el medio ambiente, apostando por el Desarrollo Rural Sostenible.

Actualmente hemos firmado un acuerdo con la empresa de instalaciones fotovoltaicas de autoconsumo, Use The Sun. De esta forma incluimos dentro de nuestros servicios la instalación de sistemas de autoconsumo para que las explotaciones avícolas puedan ser eficientes a través del consumo de energía renovable y rentables, consiguiendo un mayor ahorro energético.

Use The Sun es un colaborador con el que compartimos nuestros valores: confianza, seriedad, calidad, asesoramiento y búsqueda incansable de resolver los problemas de los granjeros y empresarios.

Placas solares en construcción de nave avícola

Entrevista a Joaquín Martínez, emprendedor avicultor

El equipo de Agrometal Carrión ha iniciado las últimas fases en la construcción de la granja de pollos de engorde Margo Avícola, situada en Jerez del Marquesado (Granada). Por ello, hemos realizado una entrevista a Joaquín Martínez, emprendedor en el sector de la avicultura y propietario de la explotación

– Joaquín, ¿por qué te has iniciado en el sector?

Desde Agrometal hoy nos trasladamos a la granja de Rafael en Fuente Obejuna (Córdoba).

Toda mi vida he sido administrativo y he trabajado en diferentes sectores, entre ellos en el sector cárnico. Tras mi paso por la conocida integradora AVINATUR, he conocido las distintas fases por las que pasa el pollo, desde la incubadora hasta la sala de sacrificio, pasando por la granja.

A mi edad (50), tenía la ilusión de montar mi propio negocio. Todos mis familiares viven en Jerez del Marquesado y siempre me ha gustado la forma de vida del pueblo. Construir mi propia granja de pollos me posibilita la oportunidad de fijar mi residencia en Jérez sin separarme de mi familia.

– ¿Cómo ha valorado tu familia y amigos esta decisión?

Mi familia tiene una explotación agropecuaria, cereal, ovino y almendro. Esta ha sido una de las razones que me ha animado a tomar la iniciativa y montar mi propia granja avícola.

Mis compañeros en Avinatur también me han apoyado y ayudado en la decisión, son grandes expertos en el sector y cuando le planteé la posibilidad de montar una granja me animaron a comenzar este proyecto. Sin duda es una decisión muy meditada y con mucho apoyo detrás.

– ¿Qué expectativas tienes para los próximos años? ¿Cuáles son los retos de la avicultura?

Las expectativas para los próximos años son positivas. Al tener conocimientos previos en el sector pienso que podemos enfrentar los retos con mayor facilidad. Hemos visto que en este momento el sector está en auge y tendremos la oportunidad de crecimiento.

El principal reto de este sector es competir con los grandes. Nuestro papel estará muy dispuesto a las grandes integradoras, dependiendo en gran medida de un único cliente.

En el largo plazo, tenemos expectativas de seguir creciendo y estabilizarnos en el mercado para poder mantener la explotación familiar en futuras generaciones.

– ¿Como valoras el diseño y la capacidad de las instalaciones?

Valoro muy positivamente todo el trabajo realizado por Agrometal Carrión. Elegirlos para construir mi granja no es casualidad. He viajado por muchas provincias de España. He visitado instalaciones en Albacete, Valencia, Cuenca, Almería, … y he visto muchas granjas.  Agrometal Carrión ha sido la que mayor calidad y profesionalidad me transmitía.

El mejor complejo avícola que he visto es “La carrasquilla” en la localidad de Utiel. La explotación de engorde de pollos es nuestra referencia y sus instalaciones fueron construidas por Agrometal Carrión.